不銹鋼廚具檢測入駐京東天貓檢測要求，不銹鋼廚具想要入駐京東、天貓這類網(wǎng)上商城，都需要提供檢測報(bào)告。按照相關(guān)規(guī)定，不銹鋼廚具屬于與食品接觸的相關(guān)廚具、餐具等屬于質(zhì)監(jiān)局發(fā)布的《食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證目錄》類型，這些都需提供國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)在相應(yīng)許可范圍的《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》。
因此不銹鋼廚具檢測要求，就成為生產(chǎn)廠家關(guān)注的問題。

1.不銹鋼廚具檢測的金屬材料成分分析需要滿足下表的要求：

2、不銹鋼廚具檢測的非金屬材料檢測要求如下：

廚具的非金屬部分可以采用尼龍、塑料、木質(zhì)塑料合成片、浸漬木或其它能夠達(dá)到本標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)性能要求的合成材料制成。此外，廚具的結(jié)構(gòu)應(yīng)能使其進(jìn)行徹底清洗，以避免食物受到污染。
3、不銹鋼廚具檢測的外觀要求：
（1）產(chǎn)品應(yīng)基本上為直的對稱型除非設(shè)計(jì) 上要求存在不直度或不對稱。
（2）-個批量的產(chǎn)品不應(yīng)在形式和尺寸上有顯著的變化。
（3）產(chǎn)品外觀的商標(biāo)應(yīng)端正，位置一致，字跡清晰，并符合8.1 要求。
（4）產(chǎn)品表面光潔、邊部無毛刺，其主體表面粗糙度Ra值應(yīng)小于0.20μ m。
（5）頸部應(yīng)光潔、無堆焊、虛焊、氣孔、裂縫。
（6）產(chǎn)品主體表面允許有直徑為0.5mm以下的疵點(diǎn)但在20平方厘米內(nèi)不能超過四點(diǎn)。（7）產(chǎn)品主體表面允許有長20mm以下的劃痕一條，10mm 以下的劃痕不超過兩條。
4、不銹鋼廚具檢測的耐腐蝕性能要求：廚具的不銹鋼部分表面應(yīng)符合下列要求：
a）無橫向裂痕，且縱向斷痕長度應(yīng)小于1.5mm
b）在手柄上，每20平方厘米面積內(nèi)，直徑大于0.4mm的圓狀腐蝕面積點(diǎn)或斑塊不應(yīng)多于三點(diǎn)，在其它處，每20平方厘米面積內(nèi)，直徑大于0.4mm的圓腐蝕面積|（0.126平方毫米）不應(yīng)多于三點(diǎn)。
c）在任何部位上，每20平方厘米面積內(nèi)，均不應(yīng)有直徑大于0.75mm的圓狀面積（0.442平方毫米）的缺陷點(diǎn)或斑塊。
5、不銹鋼廚具檢測的牢固性能要求：
（1）按永久性變形試驗(yàn)檢測后，廚具的永久性變形不應(yīng)超過1mm。
（2）按抗拉力、抗扭力試驗(yàn)檢測后，非整體結(jié)構(gòu)的手柄與主體的連接應(yīng)牢固，無松動。
（3）按跌落試驗(yàn)檢測后，廚具的任何部分都不應(yīng)有裂痕、折斷，手柄、掛鉤或懸掛裝置不應(yīng)松動。
6、不銹鋼廚具檢測的氣密性能要求：按氣密性試驗(yàn)檢測后，廚具的空心手柄及其連接部分不得滲水。
7、不銹鋼廚具檢測的塑料手柄抗熱變形性要求：廚具的塑料手柄不應(yīng)有明顯變形，主體和手柄之間不應(yīng)有超過0.35mm的間隙。
8、不銹鋼廚具檢測的塑料手柄耐高溫軟化性要求：塑料手柄應(yīng)不會發(fā)生松動或軟化痕跡。
9、不銹鋼廚具檢測的塑料手柄抗環(huán)境應(yīng)力裂紋要求：塑料手柄應(yīng)無裂紋。
10、不銹鋼廚具檢測的頸部疲勞強(qiáng)度要求：不銹鋼勺類及鏟類產(chǎn)品的頸部不應(yīng)出現(xiàn)肉眼可見的裂紋。
11、不銹鋼廚具檢測的衛(wèi)生要求要求：不銹鋼廚具與食品接觸部分的衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB 9684的規(guī)定。

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